八葉首塚=葉塚

テレビアニメ




テレビアニメ化され、2004年10月12日から2006年3月14日まで毎週火曜日19:00～19:30にテレビ東京系で放送された。
BSジャパンは毎週木曜17:55から、テレビ和歌山は毎週月曜18:30から、三重テレビ放送は毎週木曜17:00から、岐阜テレビは毎週日曜8:00から放送。なお、福岡のテレ東系列局TVQ九州放送はホークス戦中継の関係で4月2日より毎週土曜7:00からの遅れ放送に、テレビ北海道は原則としてテレビ東京と同時ネットだが日本ハム戦中継がある場合は翌週の火曜日に2週分連続で放送される。テレビ愛知もナイターシーズン中も原則同時ネットだが（野球は20:00～20:54のみの放送）、7月26日の2時間特番（ミルモとの2本立て）の日に野球中継と重なってしまったため特番はネットせず1週分のみを独自に放送した（19日放送での告知は放送された）。翌週は19:00～20:54（中日主催のゲーム）の枠で野球中継を放送したため休止となり、3週の遅れとなったが、8月9日、16日を2本立て放送で対 ;応、23日から同時に戻った。テレビ大阪も阪神戦中継により1週遅れになった。（なお、東日本放送は2005年4月30日をもってネット打ち切りになった。）しかし10月からはナイターオフシーズンになった事からテレビ大阪、TVQ、テレビ北海道も同時ネットに復帰した。
また、番組スポンサーである山崎製パンがこれをテーマにした菓子パン（マヨネーズ焼きそば・米粉入りピザパンは惣菜パン）を製造し、全国のローソン（一部地域を除く）とデイリーヤマザキとジャスコで販売している。 このパンの系統はジャぱんとパンタジア　ジャぱんに分かれており前者はアニメに登場するパンをモチーフにしている。 また後者は和馬たちのいるパンタジアで販売している設定にしており、アニメには登場しない。
さらに2006年1月12日にはバンダイよりDS専用ソフトとして「焼きたて!! ジャぱん ゲーム1号パンタジックグランプリ」が発売された。
アニメ版焼きたて!! ジャぱんは2006年3月14日をもって終了した。原作に追いついてしまったことがその理由と考えられるが、マイスター霧崎との勝負や「人格を変えるジャぱん」など最低限の要素はギリギリまで原作に合わせている。後継は「銀魂」（週刊少年ジャンプ連載）となる。


原來動畫是今年三月完結的阿~~
說來說去69回也算長嗎?